火在不甚明亮的灯光下弥漫整条街,熙熙攘攘的人群边逛边吃,不时传来讨价还价的声音,整条街被浓厚的市井气息笼罩,一切充满真实热闹的生活热情。
遥想千年前的长安古城,大概也是这般热闹的光景!
我跟师父周小强取得了联系,他给我说了个羊肉泡馍的店名,让我过去找他。
我一路寻过去,终于见着了周小强。
“师父!”
我跟周小强打了个招呼,在他对面坐了下来。
周小强咔嚓咔嚓地咬着糖蒜,打量着我说:“半年不见,又长个啦?”
“岂止是长个,我的修为也已经提升了呢!”我满是骄傲地说。
一个服务员过来问我点菜,我点了一碗羊肉泡馍,又点了二十个烤串,还有两个烤羊腰子,又点了两支啤酒。
“你点这么多东西做什么?我告诉你啊,我顶多请你吃一碗羊肉泡馍!”周小强警惕地看着我。
我笑了笑:“没事儿!这顿我请,这两天刚挣了两万块,随便吃,你就是撑破肚子,也吃不完!”
周小强这才舒展开眉头,笑呵呵地说:“不错!看在你懂得孝敬师父的份上,我就不跟你计较了!”
不一会儿,我点的羊肉泡馍、烤串、羊腰子、啤酒陆陆续续端上桌。
羊肉泡馍在中华美食界确实是赫赫有名,但是我还从来没有吃过。
一个大盘子里面,放着一碗香气扑鼻的羊肉汤,旁边放着一个比拳头还大的馍,另外还有一碟糖蒜和一碟小菜。
整整一天,我只在火车上吃了一碗泡面,肚子早就饿得咕咕叫,端着碗喝了一口羊肉汤,忍不住竖起大拇指称赞道:“一个字,美!”
要说熬制牛肉汤或者羊肉汤,回民绝对是这方面的专家,他们熬制的羊肉汤非常鲜美,馋得我差点没把舌头吞进肚子里,那股浓浓的肉香能从舌尖一直传递到肚子里面。
再看那汤,浓郁却不浑浊,清凉却又不失油气,几颗翠绿的葱花稍稍一点缀,更是锦上添花。
一口热乎乎的羊肉汤下肚,登时激发了我的味蕾和食欲,我迫不及待地拿起旁边那块馍,直接就往嘴里塞。松语文学Www.songyuwenxue.coM免费小说阅读